Goienetxea
Historique
Création du vignoble par Pantxo Indart.
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1988 : première plantation de raisins rouges sur la parcelle Xingolei.
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1995 : première plantation de raisins blancs sur la parcelle Malda.
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2002 : passage en Agriculture Biologique.
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2021 : installation de Bixente Indart sur l’exploitation familiale, création du chai à la maison Goienetxea et première vinification.
(auparavant, le raisin était vendu à plusieurs producteurs de l’appellation Irouléguy)
Carte d’identité surface / encépagement
- Parcelle Xingolei : 4 ha d’Irouléguy rouge en terrasses et terroir sur grès rouge.
- Parcelle Malda : 1,35 ha d’Irouléguy blanc en pente et terroir sur ophite.
Description production
Conduite du vignoble en agriculture biologique.
Vinification naturelle et élevage en différentes cuveries : foudre, barrique, béton et amphore.
- Vin rouge : cuvée parcellaire Xingolei 50% Tannat et 50% Cabernet Franc.
- Vin blanc : cuvée parcellaire Malda 65% Gros Manseng et 35% Petit Manseng.
Contact
Bixente INDART
Goienetxea
739 otikoreneko errepidea
64430 Baigorri
Tél : 06 72 32 78 18
Mail : bixente.indart@sfr.fr
