Historique
Né en 2001…jeunes agriculteurs…tout créer : trouver des terres, investir etc.. Simplement au départ un amour de notre métier de vignerons-œnologues et de notre pays. Un projet de vie et un peu d’inconscience professionnelle.
Carte d’identité surface / encépagement
- 1 ha en AOP Irouléguy, 2 ha en IGP et 4 ha de verger de pommes à cidre
- Parcelles morcelées, belle diversité de sols
- Domaine certifié en agriculture biologique
- 100% tannat
Description production
- Cuvée AOP « Lurumea », issue d’une vielle vigne 100% tannat
- Nombreuses autres cuvées de vin, vins de pommes et cidre
Contact
Pascale et Bixintxo APHAULE
64220 JAXU
Tél : 05 59 49 18 22
Mail : bordatto@orange.fr
Site : www.domainebordatto.com