L’Automne sur le vignoble d’IroulĂ©guy
En se promenant entre les rangĂ©es de vignes, ou mĂȘme de plus loin, en admirant les coteaux sur les montagnes basques, on peut apercevoir le feuillage de la vigne cĂ©der aux couleurs flamboyantes
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Les vignes se prĂ©parent Ă rentrer dans l’Hiver
qui pointe le bout de son nez. C’est le moment pour elles de se reposer un peu, mais pas pour nos vigneron·ne·s
Pendant que certain·ne·s sont dans les chais Ă vinifier et surveiller les vins tout juste mis en cuves, dâautres vont commencer la taille des sarments, butter les ceps de vigne
pour les protĂ©ger du froid et faciliter l’Ă©coulement des eaux de pluies.
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